Menukaart

Te bestellen tussen 12:00 en 16:00 uur

Soepen
Zoete aardappelsoep met pompoen, geserveerd met boerenbrood 5,50
Uiensoep met een kaascrouton 5,50
Tomatensoep, geserveerd met boerenbrood 5,50

Broodjes (galega of meergranenbol)
Gezond met ham, kaas, tomaat, ei en komkommer 7,50
Carpaccio met Brandrood rijke kaas, huisgemaakte pesto, pijnboompitjes en rucola 8,50
Huisgemaakte humus met gegrilde paprika 7,50
Brie, honing en walnoten 8,50
Rosbief met truffelmayonaise 7,50
Gerookte zalm, kruidenkaas en komkommer 8,50
Brandrood, ambachtelijke oude kaas uit Ede met zongedroogde tomaat, rucola en een mosterdsaus  7,50
Twee van Dobben kroketten op boerenbrood 7,50

 

Salades geserveerd met boerenbrood
Gebakken bospaddenstoelen met compôte van cranberry 8,50
Combinatie van rode en gele biet, geitenkaas, walnoten en een balsamicodressing 8,50
Gerookte eendenborst met een compôte van rode ui 8,50

Uitsmijter (3 eieren met ham/kaas/rosbief)
Uitsmijter met één ingrediënt  7,00
Uitsmijter met twee ingrediënten          8,00
Uitsmijter De Houtzagerij (spek, champignons en ui)  8,50

Tosti’s van boerenbrood
Ham en/of kaas 5,50
Brie, honing en walnoten 7,50

Te bestellen vanaf 17:00 uur

Om mee te beginnen: stokbrood met lekkers 3,50

Zoete aardappelsoep met pompoen, geserveerd met boerenbrood 5,50
Uiensoep met een kaascrouton 5,50
Tomatensoep, geserveerd met boerenbrood 5,50
Carpaccio met Brandrood rijke kaas, huisgemaakte pesto, pijnboompitten en rucola 9,50
Steak tartaar van boerderij Kreel met een kwartel eitje 8,50
Zalm gemarineerd in gin-tonic met rode biet 9,50
Gevulde portobello met geitenkaas, zongedroogde tomaat en amandelschaafsel 7,50

Salades / maaltijdsalades
Gebakken bospaddenstoelen met een compôte van cranberry 8,50/14,50
Combinatie van rode en gele biet, geitenkaas, walnoten en een balsamico dressing 8,50 /14,50
Gerookte eendenborst met een compôte van rode ui 8,50 /14,50

Stel zelf uw driegangen menu samen voor 26,50

Heeft u een allergie of intolerantie?
Laat het ons even weten!

Kalfsentrecote met een saus van groene peper 21,50*
Hamburger van Boerderij Kreel:  100% rundvlees, medium gegrild met een huisgemaakte hamburgersaus 16,50
Stoofpotje van rundvlees, gegaard in Van Gogh bier, geserveerd met rijst 17,50
Varkenshaas met romige champignonsaus 18,50
Kipvleugeltjes & spareribs op een plankje geserveerd met verschillende sausjes 18,50
Zacht gegaarde eendenborst met een saus van mango en Pedro Ximinez 19,50
Kabeljauw en papillotte met citroenboter en tomaatjes uit de oven 19,50
Zalm met een dragonsaus op een bedje van tagliatelle 18,50
Vegetarisch bonen stoofpotje, geserveerd met rijst en tortillachips  15,50

De hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en salade

De hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en salade

* Meerprijs 3,00 in combinatie met een driegangen menu

Stel zelf uw driegangen menu samen voor 26,50
Heeft u een allergie of intolerantie? Laat het ons even weten!

Bitterbal van appeltaart en kaneelijs 6,50
Crêpe Suzette, crêpe met sinaasappelsaus en vanille-ijs 6,50
Chocoladetrio, verrassing van de chef 7,50
Bananen coupe met bananenijs, chocoladesaus en advocaat 6,50
Sorbet van rood fruit met yoghurt-bosvruchtenijs van
Boerderij de Kleine Hope 6,50
Crumble van appel en bosbessen uit de oven en vanille-ijs 6,50
Koffie met likeur 5,50

 

Te bestellen tot 16:00

Plates
Hamburger van de grill, 100% rundvlees met een huisgemaakte hamburgersaus         14,50
Kipsaté met satésaus, kroepoek, seroendeng en atjar 14,50
Zalm met dragonsaus  14,50

Voor de kids

Soep: Romige tomatensoep met soepstengel          4,50

Kindermenu: frietjes met kroket / frikandel / kipnuggets /
kaassoufflé / kibbeling 6,50
Funmeal: verrassingsbox met frietjes, kroket / frikandel /
kipnuggets / kaassoufflé / kibbeling, pakje drinken
en een cadeautje  7,50
Kids hamburger: 100% rundvlees van boerderij Kreel,
geserveerd met frietjes  8,50
Kids kippenvleugeltjes & spareribs: geserveerd met frietjes en diverse sausjes  9,50
Kids Saté: kipsaté met frietjes, pindasaus en kroepoek 8,50
Kinderpannenkoek: keuze uit naturel, appel of spek 5,50
Kinderpasta: pasta bolognese  6,50
Kindersorbet: twee bolletjes sorbetijs  met vruchtjes 3,50
Kinderijsje: twee bolletjes vanille ijs met discodip 3,50

 

Hapje & Drankje

Warme dranken
Koffie / thee / espresso 2,10
Cappuccino / koffie verkeerd 2,25
Latte Machiato / dubbele espresso  2,75
Verse muntthee 3,00
Warme chocomel  3,00
Internationale koffie  5,50

Gebak
Appeltaart  2,75
Wisselend gebak  3,00

Koude dranken
Frisdranken  2,10
Fristi / chocomel  2,25
Dubbelfris / ice tea / ice tea green  2,25
Ranja  1,50
Vruchtensappen  2,50
Verse jus d’orange  3,50

Alcoholische dranken
Kijk voor een overzicht van al onze biertjes op de bierkaart

Binnenlands gedestilleerd  3,50
Buitenlands gedestilleerd  4,50
Buitenlands gedestilleerd specials 5,50

Bij de borrel

Stokbrood met lekkers  3,50
Gemengde borrelnootjes 3,00
Van Dobben  bitterballen (8 stuks)  4,75
Gemengd bittergarnituur (16 stuks)  9,00
Borrelplateau Veluwse Tapas  12,50

Mas de la source rouge – merlot – grenache – cabernet                   Fles 17,50
Domaine Vic, Languedoc, Frankrijk                                                      Glas 3,50
Helderrode wijn met vol fruitige neus. De smaak is sappig met zachte tannines en een mooie kruidigheid in de afdronk.

Mas de la source blanc – vermentino – chardonnay                           Fles 17,50
Domaince Vic, Languedoc, Frankrijk                                                     Glas 3,50|
Frisse wijn met tonen van groene appel en bloemen. De smaak is opwekkend met gezonde aroma’s van rinse appel en wat groene kruiden. De afdronk is voorzien van een sappige, gebalanceerde zuurgraad

 Mas de la source rosé – grenache – cinsault                                Fles 17,50
Domiance Vic, Languedoc, Frankrijk                                             Glas 3,50
Superglas rosé met volle roze kleur. Het jonge fruit stuift het glas uit en doet denken aan framboos en rode bessen. De smaak is fris en heerlijk droog.

Mundo Yuntero – sauvignon blanc- verdejo                                Fles 19,50
Jesús del Perdón in Manzanares, La Mancha ,Spanje               Glas 3,75
Een fijne droge wijn met een aantrekkelijk bouquet en heerlijk fris van smaak. Veel peer en tropisch fruit, achtervolgd door een limoentje.

Bernkasteler Kurfürstlay – riesling – kabinett                              Fles 17,50
Von der Leyen, Moezel                                                                       Glas 3,50
Deze halfdroge Kabinett wordt gekenmerkt door sprankelend frisse aroma’s van groene appel, kruisbessen, peer en grapefruit.