Menukaart

Te bestellen tussen 12:00 en 16:00 uur

Soepen
Tomatensoep | boerenbrood  5,50
Romige bospaddenstoelensoep | boerenbrood  5,50    
Gele paprika soep | boerenbrood  5,50

Koude broodjes
Carpaccio van gerookte rib eye |pijnboompitjes | Brandrood rijke kaas | basilicum mayonaise  8,50
Gezond |ham & kaas | tomaat, ei en komkommer  7,50
Huisgemaakte humus |kikkererwten| gegrilde paprika  7,50
Gerookte zalm |kruidenkaas | komkommer  8,50
Oude kaas | Brandrood rijke kaas |mosterdsaus  7,50
Gerookte zalm, kruidenkaas en komkommer  8,50
Brandrood, ambachtelijke oude kaas uit Ede met zongedroogde tomaat, rucola en een mosterdsaus  7,50

Warme broodjes
Warm vlees |champignon & ui | satésaus  8,50
Pizza tosti De Houtzagerij | focaccia | kaas |gerookte kipfilet|tomaat  7,50
Twee kroketten| Van Dobben | boerenbrood  7,50

Salades geserveerd met boerenbrood
Gerookte kip | seranoham | croutons | tomaat |groene dressing  8,50
Geitenkaas | dadels |pijnboompitjes |balsamicodressing  8,50
Gerookte zalm| komkommer |tomaat |olijven|mosterd dille dressing  8,50

Uitsmijter (3 eieren met ham/kaas/rosbief)
Uitsmijter met één ingrediënt  6,50
Uitsmijter met twee ingrediënten  7,00
Uitsmijter De Houtzagerij (spek, champignons en ui)  8,50

Tosti’s van boerenbrood
Ham en/of kaas 5,50
Kaas |pesto | tomaat  7,50

Romige bosbaddenstoelensoep| boerenbrood  5,50
Gele paprika soep | boerenbrood  5,50
Gevulde champignonnenkop | gekruid gehakt | gegratineerd met kaas | boerenbrood  7,50
Geitenkaas | honing | macadamia | rucola | rode biet 8,50
Amsterdamse steak tartaar | ossenworst | Amsterdamse ui | groene kruiden | mosterd | augurk | cherry tomaat  8,50

Salades /maaltijdsalades

Gerookte kip | serranoham | croutons | tomaat |groene dressing  8,50 /14,50
Geitenkaas | dadels |pijnboompitjes |balsamicodressing  8,50/ 14,50
Gerookte zalm| citroen| kappertjes | mosterd dille dressing  8,50 / 14,50

Heeft u een allergie of intolerantie?
Laat het ons even weten!

Gebakken entrecote |tomatenboter  21,50
Hamburger van Kreel |100 % rundvlees | hamburgersaus  16,50
Varkenshaas | brie | serranoham | champignonsaus  18,50
Kip & Ribs | Kippenvleugels | spareribs |dipsausjes  18,50
Sliptong |3 stuks | citroenboter  18,50
Pompoen curry | pompoen | kikkererwten | rijst  16,50
Vegaburger |sla | augurk | chipotle mayonaise  17,50

De hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes en salade

Heeft u een allergie of intolerantie? Laat het ons even weten!

Bitterbal van appeltaart | kaneelijs 6,50
Tiramisu  6,50
Sorbet van rood fruit | yoghurt-bosvruchtenijs van boerderij de Kleine Hope  6,50
Bavarois | van perzik  6,50

Te bestellen tot 16:00 uur.

Plates
Hamburger van de grill | 100% rundvlees | hamburgersaus 14,50
Kipsaté | seroendeng | atjar | satésaus 14,50
Dorade |op de huid gebakken | antiboise van tomaat 14,50

Voor de kids | lunch

Tomatensoep |soepstengel  3,50
Kindermenu | frietjes | snack naar keuze 6,50
Funmeal | verrassingsbox | frietjes | snack naar keuze |pakje drinken |cadeautje  7,50
Hamburger |100% rundvlees |geserveerd met frietjes  6,50
Kipsaté | frietjes |satésaus | kroepoek 8,50
Kinderpannenkoek | naturel | appel | spek  | kaas  5,50
 

Voor de kids | diner
Tomatensoep |soepstengel  3,50
Kindermenu | frietjes | snack naar keuze  6,50
Funmeal | verrassingsbox | frietjes | snack naar keuze|pakje drinken |cadeautje  7,50
Hamburger |100% rundvlees |geserveerd met frietjes  8,50
Kip & ribs | kippenvleugeltjes & spareribs | dipsausjes 8,50
Pasta bolognaise 6,50
Kipsaté | frietjes |satésaus | kroepoek  8,50
Kinderpannenkoek | naturel | appel | spek |kaas  5,50

Voor de kids | desserts
Kindersorbet, 2 bolletjes sorbetijs in een verrassingsbeker  3,50
Kinderijsje, 2 bolletjes vanille ijs in een verrassingsbeker  3,50

 

Hapje & Drankje

Warme dranken
Koffie / thee / espresso 2,10
Cappuccino / koffie verkeerd 2,25
Latte Macchiato / dubbele espresso  2,75
Verse muntthee 3,00
Warme chocomel met slagroom 3,00 / 3,50
Internationale koffie  5,50

Gebak
Appeltaart  2,75
Wisselend gebak  3,00

Koude dranken
Frisdranken  2,25
Fristi / chocomel  2,40
Dubbelfris / ice tea / ice tea green  2,40
Ranja  1,50
Verse jus d’orange  3,50

Alcoholische dranken
Kijk voor een overzicht van al onze biertjes op de bierkaart

Binnenlands gedestilleerd  3,50
Buitenlands gedestilleerd  4,50
Buitenlands gedestilleerd specials 5,50

 

Voorgerechten
Salade | gerookte zalm | asperges gemarineerde gamba’s 9,50
Huisgemaakte aspergesoep| boerenbrood 5,50
Coquilles | asperges | een schuim van tuinkers 9,50

Hoofdgerechten
Runderentrecote | rode port saus | asperges 21,50

Kabeljauw | asperges | hollandaisesaus 19,50

Nagerechten
Verser aardbeien | vanille ijs | slagroom

Voorgerechten
Gerookte zalm | Gemarineerde mini komkommers | zeewier | salty fingers | wasabi mayonaise
Carpaccio | Pijnboompitten | rucola | truffelmayonaise
Soep van pomodori tomaat | Gepofte tomaatjes | tomaten flakes | basilicumcress

Hoofdgerechten
Zeebaars | Zeekraal | mini courgette | tomaat – olijf relish
Kogelbiefstuk | Haricot Verts | Shiitake | ambachtelijke friet | keuze uit: rode wijn- champignons- of pepersaus
Spies van varkenssaté | prei | | taugé | atjar | casave kroepoek | satésaus

Nagerechten
Profiteroles | vanille-ijs | chocoladesaus
Crème brûlée | Vanille | karamel-ijs

€25,00 per persoon
* het is ook mogelijk om de gerechten los te bestellen